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Rencontre avec Auvergne Propreté

Les stagiaires de l’atelier multisectoriel et de l’École de la 2ème Chance au Puy accueillaient ce matin un professionnel de l’entreprise ponote « Auvergne Propreté », spécialisée dans le nettoyage de bureaux, d’usines mais aussi de copropriétés. Monsieur Rouvet présentait les missions de l’entreprise et ses métiers mais également ses techniques de recrutement. L’occasion pour certains stagiaires de se faire connaître et de transmettre leur CV.

26 Jan 2017 ~ Insertion sociale & professionnelle

Portes ouvertes Audiovisuel

Samedi 4 février 2017 et 11 mars 2017 de 8h00 à 12h00, venez découvrir le BTS Métiers de l’Audiovisuel au Greta du Velay, dans nos locaux (27 boulevard Président Bertrand, 43000 Le Puy en Velay). Découvrez nos formations et échangez avec nos enseignants.

Confirmez votre venue au 04.71.09.80.39 ou bien par courriel.

15 Déc 2016 ~ Audiovisuel

Des nouveaux diplômés au Greta du Velay

Et de bons résultats pour nos stagiaires !

Philippe Tréfelle (proviseur) et Michel Chapuis (maire du Puy) ont remis les diplômes aux stagiaires, au court d’une cérémonie ce lundi. Ils ont tenu également à remercier toutes les entreprises qui ont accueilli ces personnes pour les accompagner dans leur formation.

 

 

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15 Déc 2016 ~ Greta, Hôtellerie - Restauration, Tertiaire

Démarrage de la formation menuiserie aluminium

Le 5 décembre 2016, la formation poseur en menuiserie aluminium a commencé au Greta du Velay. Onze demandeurs d’emploi se forment à ce métier porteur d’emplois. Ils alterneront la formation en atelier au Lycée Auguste Aymard (Espaly) avec de la pratique professionnelle au cours d’un stage dans les entreprises du bassin ponot.

15 Déc 2016 ~ Formation

Art culinaire : module cuisine gastronomique

Plat cuisinéLe Greta du Velay propose, du 21 novembre 2016 au 8 mars 2017, une formation de perfectionnement en cuisine à Yssingeaux, financée par Pôle Emploi.

Encadrée par des chefs locaux, connus et reconnus, l’objectif de cette action est d’amener les candidats demandeurs d’emploi vers les pratiques de cuisine gastronomique en travaillant chaque semaine des produits autour d’une thématique spécifique (ex. gibier, bistronomie, cuisine fusion…)

Pour accéder à cette formation, il faut justifier d’un CAP cuisine et/ou de deux ans minimum d’expérience professionnelle.

Cette formation vous intéresse ? Contactez Céline Gibert au 04.71.09.80.20 ou votre conseiller(e) Pôle emploi, pour passer les tests d’entrée ou pour plus d’information.

10 Nov 2016 ~ Formation, Hôtellerie - Restauration

Bilan du parcours multi-sectoriel

En 2015, le Greta du Velay a accompagné 74 stagiaires sur le parcours multi-sectoriel.

Ce dispositif a différents objectifs :

  • Construire et valider un projet professionnel (par le biais de visites en entreprise et de stages),
  • De préparer à l’accès à une certification,
  • D’accéder à l’emploi.

Les suivis réalisés 6 mois et 12 mois après la sortie de formation confirment que 62% de ces stagiaires sont actuellement en emploi ou en formation.

Visite en lien avec la citoyenneté

Visite en entreprise pour découvrir les métiers liés à la grande distribution

Pour tout renseignement, merci de contacter Stéphanie TAILHANDIER au 04.71.09.80.20.

12 Juil 2016 ~ Formation, Insertion sociale & professionnelle

Différent & compétent : des jurys réussis

Depuis 2011, chaque année, le Greta du Velay reçoit sur ses trois sites (Le Puy-en-Velay, Yssingeaux et Monistrol-sur-Loire) des travailleurs d’ESAT ou des jeunes d’IME dans le cadre du dispositif Différent & Compétent.

L’objectif de cette action mise en place par l’ARESAT Bretagne et déployée sur une grande partie du territoire français, est de permettre à des travailleurs d’ESAT ou des jeunes d’IME volontaires de faire reconnaître leurs compétences dans un métier donné (agent polyvalent de restauration, agent d’entretien des articles textiles, conducteur de systèmes industriels, menuisier…). Pour cela, ils travaillent durant sept-huit mois avec le soutien d’un moniteur d’atelier ou d’un encadrant technique sur la rédaction d’un dossier de preuves.  Ce dispositif est proposé par tous les ESAT altiligériens ainsi que par trois IME.

Une fois le dossier de preuves constitué, le candidat le présente à un jury composé d’un président, salarié du ministère de l’Education Nationale ou de l’Agriculture, d’un directeur d’ESAT ou d’IME et d’un tuteur entreprise, dans le cas où le candidat a réalisé un transfert de ses compétences en milieu ordinaire. C’est en tant que valideur pour l’Education Nationale que le Greta du Velay intervient.

Mercredi 22 et jeudi 23 juin, 26 candidats se sont présentés dans les locaux du Greta pour expliquer leur travail en ESAT ou IME et apporter la preuve de leurs multiples compétences. Comme chaque année, ce fut pour les jurys des échanges riches et constructifs.

Félicitations à l’ensemble des travailleurs d’ESAT et jeunes d’IME.

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08 Juil 2016 ~ Handicap et Insertion

Qualité, implication, investissement

Ces 3 mots résument la formation CAP cuisine qui vient de s’achever sur le site du Greta du Velay d’Yssingeaux pour les 7 stagiaires demandeurs d’emploi.

Ces parcours financés par le Pôle Emploi et par la Région Auvergne Rhône Alpes ont permis à 5 de ces stagiaires de trouver un emploi dans le secteur de la restauration,  et à une autre de créer son entreprise.

Nous leur souhaitons à tous un bel avenir professionnel.

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23 Juin 2016 ~ Formation, Hôtellerie - Restauration

Bilan positif pour la formation Opérateur Régleur d’Usinage

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Vendredi 17 juin 2016 se terminait, au Lycée Charles & Adrien Dupuy, la formation Opérateur Régleur d’Usinage en Commande Numérique financée par Pôle Emploi et menée par le Greta du Velay.
Au cours de 9 mois de formation, 11 stagiaires demandeurs d’emploi ont acquis les savoir et savoir-faire nécessaires pour exercer le métier d’opérateur-régleur. Leur implication et intérêt pour le domaine a permis à l’équipe pédagogique d’aller au delà des exigences du référentiel ; ils ont par exemple développé des aptitudes sur machines traditionnelles. Parallèlement, ils ont pu montrer et compléter leurs compétences au cours de huit semaines de stage en entreprise.
En fin de parcours, ils ont présenté le titre  opérateur régleur d’usinage en commande numérique, délivré par le ministère du travail. Tous l’ont obtenu, 100 % de réussite et ce grâce à un investissement permanent des stagiaires et à une participation active des entreprises.
Aujourd’hui, 7 stagiaires ont d’ores et déjà une solution d’emploi. Nous leur souhaitons à tous le succès dans leur nouveau métier !

22 Juin 2016 ~ Formation

Bilan final de la formation CAP cuisine au Greta du Velay

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Ce vendredi 27 mai 2016 s’achevait, au Greta du Velay, la formation au CAP cuisine financée par le Conseil Régional Auvergne Rhône-Alpes.

9 stagiaires demandeurs d’emploi en reconversion ont bénéficié de cette formation très dense sur 9 mois qui a alterné formation en centre et stage en entreprise. Les exigences des formateurs étant élevées, il était attendu des stagiaires un fort investissement et une grande motivation pour ce métier.

Force est de constater qu’ils n’ont pas démérité ! Ils ont tous conduit leur formation à son terme.

Lors du bilan, en présence de Monsieur Alain Valla, animateur territorial de la Région Auvergne Rhône-Alpes, ils ont souligné la qualité de la formation, l’implication des formateurs et des entreprises les ayant accueillis pendant leur parcours. Le Greta du Velay remercie les restaurateurs pour leur accompagnement sur ces périodes de stage.  Début juillet les candidats sauront s’ils ont réussi leur examen.

Il en résulte, cependant, un bilan déjà très positif pour ces personnes : 6 d’entre elles ont déjà signé un contrat de travail. Il est à noter également une création d’entreprise. En effet, Bertrand l’un des stagiaires, ouvre dès lundi 6 juin son restaurant « Les Aniciens » au Puy en Velay.

Nous leur souhaitons à tous le succès dans leur nouveau métier !

07 Juin 2016 ~ Formation, Hôtellerie - Restauration

Un atelier sur la santé et les missions de la sécurité sociale

Mesdames Ménabé et Barry, assistantes sociales de la CARSAT (organisme de sécurité sociale), sont intervenues auprès des stagiaires de l’atelier préparatoire multisectoriel au Puy-en-Velay le 11 mars pour présenter les missions de la sécurité sociale et animer un atelier sur la santé.

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15 Mar 2016 ~ Multi-sectoriel

Escapade culinaire

C’est dans une ambiance très conviviale que s’est déroulée mercredi 3 février 2016 la première « Escapade culinaire avec nos produits du terroir » proposés par le Greta du Velay.

Les participants, tous propriétaires de Chambres et Tables d’Hôtes ont, durant 7 heures, travaillé les produits de notre terroir : Truite de Vourzac, Filet mignon de porc d’Auvergne, Lentilles AOP, Verveine…

Dans les Cuisine du Lycée Jean Monnet et sous la houlette de notre Chef Daniel Lopez, les « apprentis Chefs » ont préparé un menu fort alléchant :

  • Suprême de truite de Vourzac rôti en cassoulet de lentilles du Velay.
  • Crépinette de mignon de porc, jus court, panisses de tian de légumes
  • Tarte macaron chocolat, perles du Velay, mousseline à la verveine.

Tous ont apprécié les conseils techniques du Chef pour confectionner ce menu, mais aussi pour s’organiser avant l’arrivée des convives.

A l’issue de l’atelier, les participants ont pris le temps de partager ce repas ensemble. Fort de cette première journée et conforté par le retour enthousiaste des participants, le Chef proposera sous peu de nouvelles escapades culinaires…

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17 Fév 2016 ~ Hôtellerie - Restauration