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Dites-nous votre expérience de la formation professionnelle

Stagiaire, apprenti, enseignant ou formateur, tuteur : partagez votre expérience et participez à la Semaine européenne des compétences professionnelles 2020 à Berlin

→ Jusqu’au 15 septembre 2020

Vous êtes impliqués dans l’enseignement ou la formation professionnels : élève en lycée professionnel, apprenti, stagiaire de la formation professionnelle, enseignant, formateur, tuteur en entreprise.

Chaque année la Commission européenne organise la semaine des compétences professionnelles (European Vocational Skills Week). Pour cette occasion, elle recueille des témoignages « Success stories » (histoires de réussite) des différentes catégories d’acteurs :

  1. les apprenants,
  2. les enseignants ou les formateurs,
  3. les tuteurs.

Il s’agit de montrer l’intérêt de la voie professionnelle pour en renforcer l’attractivité.

En participant au projet NEW VET, le Greta du Velay et ses partenaires veulent contribuer à cet effort de promotion.

Dans chaque pays, France, Italie, Allemagne, Slovénie et Grèce, nous sélectionnerons un témoignage par catégorie que nous inviterons à participer à la Semaine européenne des compétences professionnelles 2020 prévue à Berlin du 09 au 13 novembre.

En fonction de l’évolution du coronavirus, des alternatives pourront être envisagées.

10 Juil 2020 ~ Europe, Formation

Qu’est-ce que le CPF ?

Le compte personnel de formation (CPF) vous permet d’acquérir des droits à la formation professionnelle. Il est utilisable par tout salarié, tout au long de sa vie active, pour suivre une formation qualifiante.

Ces droits sont inscrits dans un compte d’heures que vous pouvez utiliser afin de vous former régulièrement même si vous changez de situation ou d’employeur.

Comment créer son CPF ?

Rendez-vous sur : https://www.moncompteactivite.gouv.fr/cap-public/

* Votre conseiller en évolution professionnelle peut vous accompagner dans votre projet professionnel et le choix d’une formation adaptée.

08 Juin 2020 ~ Divers, Formation

Le Greta participe au challenge culinaire inter prison.

Depuis plus de 30 ans, le Greta du Velay concoure à la formation des détenus à la maison d’arrêt du Puy. Grâce à un financement de la Région Auvergne Rhône Alpes, huit d’entre eux peuvent se qualifier en cuisine, qualification pouvant conduire à la validation du CAP cuisine. En leur apportant des compétences techniques dans un métier porteur d’emploi, la formation favorise aussi leur réinsertion.

Le 17 octobre dernier, à l’initiative de la Direction Interrégionale des Services Pénitentiaires, trois stagiaires ont participé à un challenge culinaire, façon « top chef » inter-prison.

La suite en lisant l’article du M, le magazine du Monde

17 Déc 2019 ~ Divers, Hôtellerie - Restauration

Se perfectionner à la cuisine à travers l’Europe

Vous avez une expérience ou une formation de base en cuisine. 

Vous souhaitez vous ouvrir sur de nouvelles pratiques

Le Greta du Velay, dans le cadre de l’action européenne Culinart, organise avec ses partenaires une formation itinérante dans 6 pays (Portugal, France, Espagne, Italie, Turquie, Bulgarie).
Elle se déroulera entre mars et mai 2020 et nécessitera une disponibilité de 3 X 9 jours consécutifs.
Trois places sont disponibles pour des participants motivés avec un niveau minimum en anglais A2-B1.
Si vous êtes intéressé(e), contactez-nous au 04.71.09.80.20
Cette formation est organisée grâce au soutien du programme Erasmus+ de la Commission européenne qui prend en charge les frais afférents.

16 Déc 2019 ~ Europe, Hôtellerie - Restauration

Concours TOP Chef pour les stagiaires CAP Cuisine de la Maison d’Arrêt

Jeudi 17 octobre avait lieu à Lyon  le concours TOP Chef où concourraient 3 maisons d’arrêt : Moulins-Yzeure, Bonneville et Le Puy-en-Velay.

Les candidats n’ont eu que quelques semaines de préparation et 3h30 le Jour J pour confectionner une entrée libre, une dorade accompagnée de polenta et de coquillages pour le plat et une brioche façon pain perdu aux fruits de saison. Ces 2 derniers plats devaient être revisitées.

Les 3 équipes étaient jugées par des grands noms de la gastronomie française : Jacotte BRAZIER, petite-fille de la Mère BRAZIER à Lyon, Joseph VIOLA, meilleur ouvrier de France, Dominique MOREAUD, Membre des Toques Blanches Lyonnaises, Michel PORTOS, chef marseillais doublement étoilé et Christophe MARGUIN, Président des Toques Blanches Lyonnaises.

À la fin, toutes les équipes recevaient un prix du jury : Prix du Goût, Prix de la Revisite, Prix de la Présentation. Un quatrième Prix d’Honneur était attribué à l’équipe de Moulins-Yzeure.

Félicitations à l’équipe du Puy-en-Velay qui a remporté le Prix de la meilleure présentation et a reçu les compliments de Jacotte BRAZIER pour sa revisite de la tomate mozzarella et sa brioche perdue qui peut « être envoyée direct à Christelle Brua », la cheffe pâtissière de l’Elysée.

Bravo à Daniel LOPEZ leur formateur pour les avoir préparés et accompagnés pour ce concours.

25 Oct 2019 ~ Hôtellerie - Restauration

Félicitations aux lauréats

100 % de réussite au TCF (Test de Connaissance du Français) Accès à la nationalité du 15 octobre au Greta du Velay.

25 Oct 2019 ~ Divers, Alphabétisation, FLE, illettrisme

Initiation informatique

A compter du 4 novembre 2019, le Greta du Velay propose sur son site du Puy-en-Velay, une formation « découverte de l’outil informatique » financée par Pôle Emploi.

Si vous êtes intéressé(e), merci de prendre contact avec Céline Gibert ou Florian Parfait au 04.71.09.80.20.

22 Oct 2019 ~ Tertiaire

Vous souhaitez travailler dans le secteur social

Devenez intervenant social auprès des personnes âgées, malades ou handicapées

Le Greta du Velay et le CFPPA vous proposent une formation préparant au diplôme d’Etat de niveau V « Accompagnant Educatif et Social » sur Yssingeaux.

Une réunion d’information collective (organisation, modes d’accès et de financement) est prévue le mercredi 25 septembre à 9h00 au CFPPA d’Yssingeaux.

Pour plus de renseignements, contactez-nous au : 04.71.09.80.20

20 Sep 2019 ~ Sanitaire et social

Rentrée pour le BTS métiers de l’audiovisuel

Les stagiaires de la section audiovisuelle ont fait leur rentrée lundi 10 septembre.

Cette formation accueille différents types de publics dont 25 étudiants scolaires en partenariat avec le lycée Charles et Adrien Dupuy, et 30 alternants dans le cadre de contrats d’apprentissage et de contrats de professionnalisation.

5 options sont préparées : son, image, montage, techniques d’ingénierie et gestion de production.

Cette année, une nouvelle action expérimentale devrait être mise en place. Elle permettra à des jeunes n’ayant pas le bac correspondant à l’option choisie d’acquérir les pré-requis scientifiques et techniques, de renforcer leurs capacités d’écriture et développer leurs connaissances dans les domaines littéraires et artistiques.

Pour plus d’information, merci de nous contacter au 04.71.09.80.20.

11 Sep 2019 ~ Audiovisuel

Label Fablab Solidaire pour le FormaLab de l’E2C

L’École de la Deuxième Chance Haute Loire, financée par la région Aura, l’État et la communauté d’agglomération du Puy, portée par le Greta du Velay s’est vue décerner ce jour le label FabLab Solidaire par la Fondation Orange qui soutient financièrement notre FormaLab et son activité innovante et disruptive d’approche par compétences.

C’est le beau fruit du travail des équipes du Greta du Velay, de son laboratoire pédagogique et de L’E2C 43 au service de nos apprenants et de notre territoire.

Cette reconnaissance nourrit notre engagement de longue date au service de l’insertion des jeunes et de leur montée en compétence via le transfert et le partage des technologies.

Il est à noter que depuis 2014, la Fondation Orange s’est engagée dans une démarche ambitieuse autour de l’éducation numérique pour donner de nouvelles chances à des jeunes en difficulté et des femmes en situation précaire, en s’appuyant sur tout le potentiel du numérique.

Nous nous tenons disponibles pour entrer en échange sur notre expérience.

01 Juil 2019 ~ Divers, Ecole de la deuxième chance

Bilan final de la Formation CAP Cuisine

Les 7 et 14 juin se terminaient les formations CAP Cuisine pour les sites du Puy-en-Velay et d’Yssingeaux.

Cette action a donné satisfaction à la fois aux stagiaires ainsi qu’à l’équipe pédagogique. En effet, lors des bilans finaux, chacun a évoqué son évolution dans ce parcours et a conforté l’idée de poursuivre dans ce domaine gourmand et passionnant.

Les formateurs ont souligné la qualité du travail effectué, l‘esprit d’entraide et d’équipe ainsi que la bonne humeur tout au long de la formation, en témoignent les tabliers personnalisés qui leur ont été offerts par les stagiaires.

Nous leur souhaitons une belle réussite dans leurs projets professionnels.

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18 Juin 2019 ~ Hôtellerie - Restauration

Module « petits travaux de menuiserie »

Grâce au financement du CNFPT, animée par le Greta du Velay, une troisième session de formation « petits travaux de menuiserie » à destination des agents techniques de la fonction publique territoriale, s’est déroulée au lycée Auguste Aymard.

Le bilan , en présence de Jacques FANER, responsable d’antenne et conseiller formation CNFPT, a été très positif : 14 stagiaires investis dans leur parcours de 3 jours de montée en compétence, un formateur également investi, à l’écoute des besoins pris en compte au travers d’ateliers de découverte du matériel électroportatif, de réalisations diverses contextualisées. Les objectifs ont été atteints.
Le lycée professionnel Auguste Aymard est largement ouvert à la formation continue des adultes, salarié-es et demandeurs d’emploi : des parcours diplômant métiers du bois, du thermique.sanitaire, de la serrurerie métallerie mais aussi des parcours courts de mise à niveau des compétences.
Pour tout renseignement , contactez Valérie Alibert, conseillère au Greta du Velay, tel: 04.71.09.80.20.

12 Juin 2019 ~ Divers, Bâtiment