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Un goûter très convivial a clôturé la formation linguistique qui s’est déroulée du 4 février au 8 avril au Greta. 5 jeunes venant de Syrie et du Maroc ont suivi des cours de français les lundis et mercredis dans le cadre du PIAL (parcours d’intégration par l’acquisition des langues). Cette formation financée par la DDCSPP a permis à ces jeunes d’améliorer sensiblement leur niveau de français afin de faciliter leur intégration en France.

10 Avr 2019 ~ Divers

Echange sur l’évolution des métiers de la cuisine

Mercredi 27 Mars 2019 s’est déroulé au Lycée Emmanuel CHABRIER à Yssingeaux un groupe de réflexion autour des métiers de la restauration. Des restaurateurs des Monts Yssingelais, des anciens élèves et  des représentants du GRETA ont participé aux échanges pour faire part de leurs expériences, de leur vision sur les évolutions des métiers de bouche et sur les nouveaux modes de consommation des clients. L’objectif du GRETA est d’adapter ses offres de formations afin de créer de nouveaux modules.  Ce travail se fait avec l’appui de l’Union Européenne dans le cadre du projet ERASMUS+CULIN’ART.

29 Mar 2019 ~ Divers

Bilan final : POEC Renforcé Agent de Restauration

Le 13 novembre 2018, a débuté au Puy-en-Velay, une action expérimentale portée par l’AGEFOS PME avec un co-financement du FPSPP. Menée autour de deux axes : la formation, réalisée par le Greta du Velay et l’accompagnement social, assuré par Connexions RH, ce dispositif a permis à neuf demandeurs d’emploi de se former au métier d’agent de restauration. Ainsi chacun a pu acquérir des compétences professionnelles en cuisine et en service. Parallèlement, l’accent a été mis sur le développement des compétences transverses (remise à niveau en enseignement général, savoir-être, utilisation du numérique…) indispensables pour l’accès à l’emploi.

En fin de parcours, les stagiaires ont pu validé la certification TOSA (word, digital et/ou excel). Ils ont par ailleurs passé deux CCP Préparer en assemblage des hors-d’oeuvre, des desserts et des préparations de type snacking (80% de réussite) et CCP Réaliser le nettoyage de la batterie de cuisine et le lavage en machine de la vaisselle (100% de réussite) du titre professionnel « Agent de restauration » (niveau V).  Le jury composé de deux professionnels a été agréablement surpris par le niveau de compétences acquises

25 Mar 2019 ~ Divers

Le Greta du Velay ouvre ses portes mercredi 20 mars 2019.

Alternance, apprentissage et formation, que vous soyez étudiants, salariés ou demandeurs d’emploi, venez-vous informer sur les modalités d’accès et la diversité de notre offre de formation.

Une date, un événement, les 3 sites du Greta du Velay sont mobilisés pour vous informer et vous rencontrer.

14 Mar 2019 ~ Divers

Entrée en formation « Perfectionnement en anglais et préparation du TOEIC »

Dix nouveaux stagiaires ont intégré le Greta du Velay ce lundi 11 mars pour perfectionner leur anglais et pouvoir en fin de parcours se tester au TOEIC « Listening and Reading ». Cette action, mise en place grâce à un financement de Pôle Emploi, se terminera le 24 mai et permettra à chacun de développer cette compétence transverse pour accéder plus facilement à l’emploi.

Après une présentation du Greta, les stagiaires sont entrés dans le vif du sujet avec les deux formatrices : Sylvie et Isabelle, qui seront accompagnées de Sylvain pour animer cette session.

Enjoy your course !

14 Mar 2019 ~ Divers

« A good way to learn »

En ce jeudi printanier du 21 février, les stagiaires du Greta du Velay, en formation « perfectionnement anglais et préparation du TOEIC » ont eu la chance de travailler sous le soleil.

Afin d’assimiler le vocabulaire anglais lié aux directions, bâtiments citadins et circulation en ville, les stagiaires ont participé à un grand jeu de piste élaboré par leurs formatrices.

Ils ont ainsi pu découvrir la charmante et méconnue place du Bac, apprendre qui était M. Vibert dont une rue ponote porte le nom, ou admirer l’œuvre de Jean Michel Othoniel à l’Hôtel Dieu.

Collecte d’informations auprès d’inconnus – complices des formatrices -, épreuves de traduction, énigmes à résoudre, le tout en anglais bien sûr, se sont enchaînées pour aboutir à la découverte d’un « trésor » au service des objets perdus.

Nous adressons un remerciement tout particulier au personnel du service « lost and fund » de la mairie du Puy en Velay qui a très gentiment joué le jeu.

Après la compétition, l’après-midi s’est achevée autour de l’idée « qu’apprendre en s’amusant » est vraiment un bon concept !

12 Mar 2019 ~ Divers, Tertiaire

Parcours d’intégration réussi

La remise des attestations de réussite aux Tests de connaissance du français a réuni mardi 19 février au Greta du Velay les 9 candidats et l’équipe pédagogique. Six personnes passaient le TCF pour l’accès à la nationalité française et trois candidats présentaient le TCF carte de résident. De nombreux pays étaient représentés : le Cameroun, la Grande Bretagne, Madagascar, le Maroc, les Etats-Unis, le Mali. Cette cérémonie conviviale fut l’occasion pour Monsieur Tréfelle, le chef d’établissement support du Greta, de rappeler l’importance de la maîtrise du français dans le parcours d’intégration des personnes.

Depuis juillet 2018, Le Greta du Velay est le seul organisme en Haute-Loire à pouvoir organiser des sessions de TCF :

  • TCF à l’accès à la nationalité française pour les personnes qui souhaitent demander la nationalité française et qui doivent justifier de leur niveau de langue française, niveau B1 exigé.
  • TCF carte de résident pour les étrangers qui font la demande pour la première fois d’une carte de séjour et qui doivent également justifier de leur niveau de connaissance du français, niveau A2.
  • TCF Québec pour les personnes qui souhaitent émigrer au Québec.

Des sessions sont régulièrement organisées au Greta au Puy en Velay.

Pour tous renseignements : 04.71.09.80.20 ou rf.at1561595067erg.y1561595067alev@1561595067fct1561595067

Tous fiers d’être diplômés
06 Mar 2019 ~ Divers, Alphabétisation, FLE, illettrisme

Une table ronde avec des restaurateurs du bassin

Mercredi 13 février 2019, le Greta du Velay a organisé au Lycée Jean Monnet un groupe de réflexion sur l’évolution des métiers de la cuisine. Des restaurateurs du bassin d’emploi, l’Agefos PME et des formateurs en cuisine ont participé aux échanges pour faire part de leur expérience, de leurs besoins et de leur vision prospective du secteur. L’objectif du Greta est d’adapter son offre de formation et de créer de nouveaux modules. Ce travail se fait avec l’appui de l’Union européenne dans le cadre du projet Erasmus+ Culinart.

18 Fév 2019 ~ Divers

Réunion Vivar

Jeudi 14 février 2019, le Greta du Velay a accueilli ses partenaires du projet Erasmus+ Vivar : Redtree, une coopérative sociale de Valencia, coordinatrice,  l’association des jeunes musulmans de la région de Valencia, ELEN, une association qui promeut l’égalité des langues en europe et Smallcodes, une entreprise italienne qui développe des outils numériques pour maintenir une diversité linguistique.

L’objectif de la réunion était de valider les composants d’une plateforme multilingue de formation en ligne qui devra favoriser le développement des compétences de base chez les adultes et leur engagement bénévole.

18 Fév 2019 ~ Divers

Prochaines sessions TCF (Test de la Connaissance du Français)

Les sessions TCF Accès à la nationalité et TCF carte de résident se dérouleront en mars 2019 au Greta du Velay au Puy-en-Velay.

Vous pouvez vous inscrire jusqu’à mi-février 2019.

Renseignement : rf.at1561595067erg.y1561595067alev@1561595067FCT1561595067 ou 04.71.09.80.20

16 Jan 2019 ~ Divers, Alphabétisation, FLE, illettrisme

Tous nos meilleurs vœux pour 2019

Le Greta du Velay vous adresse ses meilleurs vœux de réussite pour 2019
07 Jan 2019 ~ Divers

le Barcamp, manufacture d’idées

Des ateliers participatifs sont initiés par les 3 missions locales du département et le Greta du VelayUn BartCamp pour imaginer l'insertion autrement la tribune du 15 novembre 2018
dans le cadre d’une action expérimentale financée par la Direccte Auvergne Rhône-Alpes.
Au programme : service recherche et développement, ateliers design et ressources humaines.

Inscription à la prochaine journée…

22 Nov 2018 ~ Divers

Inscription au Barcamp Manufacture d’Idées

Manufacture d'ID

Dans le cadre d’une action expérimentale, initiée par les 3 Missions locales du département de la Haute-Loire et le Greta du Velay et financée par la Direccte Auvergne Rhône-Alpes, pour « Imaginer d’autres formes d’accompagnements : vers la création d’un Tiers Lieu », nous avons le plaisir de vous inviter à l’un des trois Barcamps. Lire la suite de cet article

06 Nov 2018 ~ Divers, Formation