Art culinaire : module cuisine gastronomique
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Le Greta du Velay propose, du 21 novembre 2016 au 8 mars 2017, une formation de perfectionnement en cuisine à Yssingeaux, financée par Pôle Emploi.
Encadrée par des chefs locaux, connus et reconnus, l’objectif de cette action est d’amener les candidats demandeurs d’emploi vers les pratiques de cuisine gastronomique en travaillant chaque semaine des produits autour d’une thématique spécifique (ex. gibier, bistronomie, cuisine fusion…)
Pour accéder à cette formation, il faut justifier d’un CAP cuisine et/ou de deux ans minimum d’expérience professionnelle.
Cette formation vous intéresse ? Contactez Céline Gibert au 04.71.09.80.20 ou votre conseiller(e) Pôle emploi, pour passer les tests d’entrée ou pour plus d’information.
10 Nov 2016 ~ Formation, Hôtellerie - Restauration
